構(gòu)成食品配方的各種成分的準(zhǔn)確添加和適當(dāng)混合是食品制作的一個重要過程。這個過程通常需要加熱,隨后為了保存,又常常需要冷卻和冷凝。Armfield的多用途加工缸可以進(jìn)行這些操作,而且用料很少。這個多用途單元集成了混合、乳化、加熱、巴氏消毒、培養(yǎng)、冷卻、冷凝需要的設(shè)施。此外,為進(jìn)一步加工而配備食品產(chǎn)品時,本設(shè)備的成品批次產(chǎn)量可以控制在5-20升。
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